Поиск по тегам: Всероссийский Кулинарный Конгресс
Всероссийский Кулинарный Конгресс
... только! Все шеф-повара выступят с авторским видением сезонного меню. Программа Всероссийского Кулинарного Конгресса: http://pirexpo.com/events/ Всероссийский Кулинарный Конгресс
Курс от IFSE на 12-м Всероссийском Кулинарном Конгрессе
Так же, как итальянская мода является законодателем стиля в мире одежды, высокая итальянская кухня определяет вкусы и стиль в приготовлении пищи Впервые на площадке 12-го Всероссийского Кулинарного Конгресса школа высокой кухни IFSE проведет эксклюзивную серию образовательных мероприятий, состоящую из 4 мастер-классов. Каждый из них раскроет перед слушателями ту или иную сторону многогранной кухни Италии. Участники могут выбрать любой из понравившихся мастер-классов или посетить все разом: в...
12-й Всероссийский кулинарный конгресс
Вы считаете себя гуру кулинарного дела? Уверены, что продажи вашего меню уже на пике? Кажется, что знаете все тенденции современного ресторанного бизнеса? Проверьте себя и свои знания на 12-м Всероссийском кулинарном конгрессе! Только на 17-м Международном выставочном проекте PIR Expo и только в течение четырех дней вы узнаете, что сейчас пользуется популярностью у гостя, как «выстроить» идеально работающее меню и какие новинки поварского и кулинарного дела появились за последний год. Темы мастер-классов...
Всероссийский Кулинарный Конгресс пройдет по-новому
Впервые шеф-повара в дополнение к мастер-классам приглашают слушателей в свои рестораны В этом году гостей 11-го Всероссийского Кулинарного Конгресса на выставке «ПИР» ждет необычное нововведение! Впервые шеф-повара в дополнение к мастер-классам приглашают слушателей в свои рестораны. На вечерних экскурсиях участники смогут познакомиться с внутренней работой заведения, увидеть скрытые от общих глаз помещения, а затем продегустрировать блюда из сет-меню и пообщаться с шеф-поварами...
«ПИР-2012» — успешная выставка для успешных людей
... приготовлении, оформлении и подаче блюд. К участию приглашены: Дидье Коли, Пьеро Райнони Елена Шрамко. Кулинары смогут посетить Юбилейный X Всероссийский Кулинарный Конгресс и стать свидетелями захватывающего XI Чемпионата России по кулинарии и сервису , где в различных тематических ...
X Всероссийский Кулинарный Конгресс
В программе 36 обучающих мастер-классов, посвященных наиболее интересным кулинарным направлениям Юбилейный X Всероссийский Кулинарный Конгресс пройдет в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» . В программе 36 обучающих мастер-классов, посвященных ...
В Москве представят традиционную кухню в новом прочтении
Узнайте, как можно разнообразить традиционную кухню в ресторане. Какими кулинарными изысками сегодня можно удивить гостей ресторана или кафе? Достаточно внести в традиционные блюда новые авторские нотки от шеф-повара! Как оригинально можно это сделать, продемонстрируют мастер-классы X Всероссийского Кулинарного Конгресса в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» . Мастер-класс Максима Сырникова «Аутентичная русская кухня в новом виде» Уже много лет Максим Сырников, популярный...
Всероссийскому Кулинарному Конгрессу 10 лет!
Десятый раз Всероссийский Кулинарный Конгресс соберет лучших шеф-поваров и кондитеров известных российских ресторанов на Международной выставке «ПИР....
Главные тренды современной кулинарии на мастер-классах «ПИРа»
Уникальные мастер-классы от выдающихся шеф-поваров и кондитеров пройдут на площадке крупнейшей выставки отрасли – «ПИР. Индустрия гостеприимства» (27–30 сентября, МВЦ «Крокус Экспо»). Впервые в программе выставки такое количество звездных имен! Мастер-классы проведут знаменитые российские кулинары, а также специальные гости из Италии, Франции, Испании и Японии. Мастера продемонстрируют свой уникальный стиль и авторские рецепты, обучат современным кулинарным техникам. В программу мастер-классов...